Dinkel-Früh-Stückchen
– 90 € –
Mehr Infos
Workshops
–
COVID-19 Info: Aufgrund der weiterhin bestehenden Einschränkungen für Freizeitbetriebe können wir derzeit leider keine Termine anbieten. Wir hoffen, dass ein uneingeschränkter Betrieb bald wieder möglich sein wird.
Wir arbeiten mit Rezepten, die eine lange Teigruhe voraussetzen – da reifen die Teige schon mal für 24 (bis zu 72) Stunden. Das heißt nicht, dass Du hier übernachten musst, um zu einem Brot zu kommen. Nein – der Teig, der gebacken wird, ist schon vorbereitet, und diesen werden wir auch gemeinsam backen und die Backwaren im Anschluss verkosten.
Außerdem kneten wir gemeinsam einen neuen Teig, den Du mit nach Hause nimmst, um ihn dann in Deinem eigenen Ofen zu backen. So kannst Du das Erlernte gleich in Deiner Küche anwenden und hast schon das erste Brot-Erfolgserlebnis. Das motiviert weiter zu machen.
Vive la Baguette!
– 90 € –
Mehr Infos
Reines Roggenbrot und Roggen-Dinkel-Brot mit Sauerteig
– 90 € –
Mehr Infos
Backen mit Kindern
– 24 € –
Mehr Infos
Das Angebot an Workshops wird laufend erweitert. Als „Teilzeit-Unternehmerin“ und „Full-time Mama“ muss ich mich erst an das Optimum herantasten und werde immer wieder Termine ergänzen.